De natuur is het grootste wonder op aarde. Een magisch samenspel van mensen, dieren en planten. Het Wereld Natuur Fonds (WWF) heeft als missie gezamenlijk een wereld tot stand te brengen waarin mens en natuur in harmonie leven. In het belang van de natuur én in het belang van de mens, die de natuur nodig heeft.
De Nederlandse tak van WWF, het Wereld Natuur Fonds, heeft een achterban van 606.000 donateurs en WWF-Rangers. Daarnaast zijn 3.300 vrijwilligers in het hele land actief voor WWF en hebben we ruim 380.000 friends en volgers op social media.
Week zonder vlees en zuivel: Drie keer jouw impact
Van 4 tot en met 10 maart is het de Week zonder vlees en zuivel. Meer dan 2,5 miljoen Nederlanders eten tijdens deze week een keer helemaal plantaardig. Super aardig voor de natuur. En: wat meer plantaardig op ons bord is ook nog eens gezonder. Iets voor jou? Check de voordelen van meer plantaardig eten en maak het jezelf makkelijk met tips en recepten.
Ons eetgedrag is de grootste oorzaak van natuurverlies wereldwijd. Maar met een paar simpele aanpassingen op je bord maak je al een wereld van verschil. Bijvoorbeeld door wat vaker te kiezen voor plantaardige producten zoals peulvruchten, noten, soja en vleesvervangers en wat minder vaak voor vlees en zuivel. En dat is niet alleen aardig voor de natuur, maar ook voor jezelf!
Iets veranderen in je eetgewoontes is nog niet altijd makkelijk. Wil je wel, maar lukt het nog niet zo. Maak het dan vooral een beetje klein en makkelijk voor jezelf. Deze tips en recepten helpen je op weg.
Met een paar simpele aanpassingen op je bord kan je al zorgen voor meer natuur. Dat noemen we Aardig Eten. Want het is aardig voor de natuur en aardig voor jezelf. Benieuwd hoe aardig jij zelf eet?
Meer plantaardig betekent meer natuur. Want voor plantaardig voedsel is veel minder ruimte nodig dan voor het houden van vee en het verbouwen van soja voor veevoer. Op dit moment gebruiken we wereldwijd 80% van al het boerenland voor de productie van vlees, zuivel en eieren. Met ieder beetje meer plantaardig, draag je dus direct bij aan meer ruimte voor natuur. En worden minder bossen gekapt in belangrijke natuurgebieden zoals de Cerrado in Brazillie. Als het in Nederland zou lukken om in 2050 allemaal minimaal 2/3 van onze eiwitten uit plantaardige producten te halen, dan is zelfs meer dan een miljoen hectare minder ruimte nodig voor voedselproductie. Ruimte die weer natuur kan worden, leefgebied voor wilde dieren en die bijdraagt aan een leefbaar klimaat.
Steeds meer boeren in Nederland willen switchen naar landbouw die goed is voor de natuur. Bijvoorbeeld met de teelt van bonen. Want deze eiwitrijke peulvruchten zijn een goede vleesvervanger en het verbouwen ervan draagt bij aan een gezonde bodem. Wist je dat op dit moment maar 1% van alle landbouwgrond in Nederland wordt gebruikt voor het verbouwen van plantaardige eiwitten (in vergelijking met 65% voor dierlijke eiwitten)? Hap jij vaker in een bonenburger van Nederlandse bodem, dan steun je boeren die dit percentage nog wel een beetje willen opkrikken!
Onderzoek laat zien dat meer plantaardig eten voordelen heeft voor je gezondheid. Zoals minder kans op hart- en vaatzieken en een lagere bloeddruk als je minder vlees eet en meer peulvruchten, noten, volkoren granen, groente en fruit. Het is dan ook niet voor niks dat de gezondheidsraad adviseert om minder dierlijk en meer plantaardig te eten. Van peulvruchten weten we dat ze gezond zijn voor je bloedvaten en je buik. Ze zijn rijk aan eiwitten, de bouwstenen van je lichaam en zijn het daarmee hele goede vleesvervangers.
Ontvang inspiratie, acties, duurzame tips en het laatste natuurnieuws van WWF in je mail én krijg 10% korting in onze duurzame webshop (inschrijven mag vanaf 16 jaar, korting is van toepassing op hele assortiment met uitzondering van Bosje Bomen en alle boeken).
