)
© Erling Svensen WWFWat kan ik als visconsument doen?
)
© Wild Wonders of Europe / Zankl / WWFAls je graag vis eet en je wilt dit op een zo verantwoord mogelijke manier doen, dan zijn er verschillende opties:
Check de VISwijzer raadplegen op www.goedevis.nl Hier zie je een overzicht van vissoorten die duurzaam gevangen of verantwoord gekweekt zijn.
Kijk of de vis het ASC-keurmerk heeft (Aquaculture Stewardship Council). Het keurmerk omvat strenge controles en doet onderzoek, bijvoorbeeld door de waterkwaliteit op peil te houden, het gebruik van chemische stoffen en antibiotica tot een minimum te beperken en te voorkomen dat kweekvis ontsnapt. Ook wordt het gebruik van genetisch gemodificeerde vis en schelpdieren uitgesloten.
Eet je liever duurzaam gevangen vis? Dan is bijvoorbeeld het MSC-keurmerk (Marine Stewardship Council) in de meeste gevallen een goede optie. Maar helaas niet in alle gevallen. WWF ziet tot zijn teleurstelling dat de MSC-regels voor duurzame visserij op dit moment te ruim worden toegepast. Natuurorganisaties vinden dat MSC-certificering van een visserijvloot tot echte verduurzaming moet leiden. Daar moet de consument op kunnen vertrouwen. Daarom kan WWF niet achter alle certificeringen staan.
Snel weten welke vis je beter wel of niet kunt eten?
Download de VISwijzer app zodat je altijd kunt checken of je viskeuze verantwoord is.
Gezonde oceanen beginnen bij jouw bord
Overbevissing en schadelijke vangtechnieken zijn een grote bedreiging voor onderwaterleven. Met wat we eten hebben we dus invloed op hoe de toekomst van oceanen en zeeleven eruit ziet.
Ben je zot op zilt en wil je een verantwoorde keuze maken? Deze tips helpen je op weg.
)
© WWF FilipijnenTip 1. Eet meer plantaardig en minder dierlijk
Kiezen voor plantaardig zilt is de beste keus. Zeewier en zeekraal zijn flink in opkomst en daarnaast komen er steeds meer lekkere visvervangers op de markt, ook in de supermarkt. Of kook creatief met groenten. Wist je bijvoorbeeld dat je de smaak en textuur van paling kan namaken met aubergine? Het internet staat vol met inspirerende recepten.
)
© ViswijzerTip 2. Vermijd rood
De VISwijzer van de Good Fish Foundation (GGF) heeft tientallen vissoorten ingedeeld in rood (vermijden), oranje (tweede keus) en groen (goede vis). Welke vis welke kleur heeft, kun je opzoeken in de gratis VISwijzer app.
)
© Scandinavian Fishing Yearbook / WWFTip 3. Ga voor groen
Er zijn ook populaire vissen die over het algemeen in het groen staan op de VISwijzer, zoals haring uit de Noordzee en forel. Ook schelpdieren als oesters en mosselen zijn een bewuste keuze om af en toe te eten.
)
© katarina_g unsplashTip 4. Laat van je horen!
Ongeveer 90% van de Nederlandse viswinkels en restaurants verkopen vis die met veel milieuschade gevangen of gekweekt wordt. Dat blijkt uit onderzoek van de Good Fish Foundation. Zolang klanten niet aandringen op een verantwoord aanbod, komen de meeste chefs en visboeren niet in actie. Vraag er daarom naar als je vis koopt of bestelt.
In de VISwijzer app en op goodfish.nl zijn winkels en restaurants te vinden die het wel goed doen.
ZIE JE DOOR DE BOMEN HET BOS NIET MEER?
Deze vissoorten kun je beter niet eten:
)
)
)
)
)
De impact van tonijn
Gerelateerde artikelen
)
)
)
© Jürgen Freund / WWFGeen groen licht voor diepzeemijnbouw
Natuurbeschermers, bedrijven en landenvertegenwoordigers die zich inzetten voor de oceanen of die zich zorgen maken over mijnbouw in de diepzee, zijn hoopvol na de wereldwijde bijeenkomst over diepzeemijnbouw. Er kwam geen groen licht voor diepzeemijnbouw. Nu is het hopen dat van uitstel ook daadwerkelijk afstel komt.
Meer info)
© Jürgen Freund / WWFWWF en Greenpeace bezorgd over halfslachtige houding kabinet over diepzeemijnbouw
Het kabinet heeft het standpunt van Nederland op diepzeemijnbouw gepubliceerd in een brief aan de Tweede Kamer. WWF en Greenpeace hebben grote zorgen omdat Nederland zich nog steeds niet onomwonden uitspreekt tegen diepzeemijnbouw. Dit standpunt is van belang bij een beslissende bijeenkomst van de Internationale Zeebodemautoriteit op Jamaica (10 juli a.s.).
Meer info)
© Quentin Bates / WWFNederlandse cateraars serveren geen RODE vis in meer dan 1500 restaurants
Drie van de grootste Nederlandse cateraars Albron, Vermaat en Sodexo hebben vandaag een World Oceans Deal met Wereld Natuur Fonds Nederland en Good Fish gesloten, dat betekent dat meer dan 50% van de Nederlandse cateraars in 2023 een volledig 'roodvrij' assortiment aanbieden in hun restaurants. Daarmee serveren zij in meer dan 1500 restaurant géén vis meer die op rood staat op de VISwijzer.
Meer info)
© Jeff DuerrEen historisch verdrag voor de bescherming van de oceanen!
Geweldig nieuws voor de natuur, voor het klimaat en voor ons mensen. Met het oceanenverdrag moet in 2030 minstens 30% van de zee in 2030 beschermd gebied zijn. ‘The High Seas Treaty’ zoals het verdrag officieel heet, was hard nodig, want op dit moment is slechts 1% van de internationale wateren beschermd.
Meer info