Veel mensen willen meer seizoensgroente eten, maar weten niet meer wanneer iets in het seizoen is. En met het weten ben je pas halverwege: je moet ook nog kiezen hoe je het in een maaltijd verwerkt.

Met deze prachtige seizoenskalender met handig ontwerp ontvang je:

• elke maand 4 makkelijke, lekkere seizoensrecepten online of in-app, 48 in totaal
• inspiratie door de lijst van seizoensgroente en -fruit elke maand
• voor elk recept kun je zien in welke maanden je het nog meer kan maken
• een makkelijke manier om duurzaam te eten - de recepten zijn zonder vlees en met minder zuivel
• een mooie en fysieke herinnering aan seizoensgebonden eten

De groenten en het fruit zijn in vier categorieën verdeeld. Zo krijg je een beter beeld van de seizoenen:

• Producten die aan het einde van het seizoen zijn gekomen, vallen onder laatste kans.
• Sommige producten zijn goed uit de voorraad als ze enkele maanden worden bewaard, zoals appels of kool.
• Op z'n best is wanneer groenten en fruit worden geoogst en ze - hoe kan het ook anders - op hun best zijn.
• En je kunt gemakkelijk nieuwkomers herkennen: groente en fruit waarvan het seizoen net begint.

Elke maand bevat een link (QR-code) naar de vier recepten met de ingrediënten van die maand, zodat je kennis in de praktijk kan brengen. 

Deze kalender helpt je nieuwe smaken te ontdekken en een impact te maken door wat je eet.

Fork Ranger helpt mensen met 2 vragen ‘Wat kan ik doen aan klimaatverandering?’ en ‘Wat eten we vanavond?’. Ze vertalen klimaatwetenschap over ons eten naar behapbare feitjes en makkelijke recepten. Hun boek, deze seizoenskalender en hun gratis app zijn allemaal manieren waarop ze ons uitnodigen op ontdekkingsreis: ga je ook mee om meer te ontdekken over hoe we kunnen eten voor het klimaat?

Fork Ranger is opgericht door Mareike en Frank. Toen zij erachter kwamen dat één derde van alle broeikasgassen van ons voedselsysteem komt, wilden ze hier iets aan doen.