Les 49: Toekomstkunde over groente en fruit in de winter. Waar halen we ons eten vandaan als er buiten niks groeit? Kinderen ontdekken (thuis) wat het verband is tussen voedsel en duurzaamheid.
)
© WWF)
In de supermarkt is vrijwel altijd in het jaar wel een gevarieerd aanbod aan groente en fruit te vinden. Ook als er in Nederland (bijna) niks groeit. Verwarmde kassen en voedsel van ver zorgen ervoor dat wij altijd kunnen eten wat willen. Is dat echt nodig? En wat voor effect heeft het als we net wat meer seizoensgroente en seizoensfruit zouden eten?
Kinderen zoeken naar groente en fruit in huis en bedenken waar dit vandaan komt. Ze leren over seizoensgroente en seizoensfruit én snappen waarom het niet altijd goed is als voedsel van ver komt. Vervolgens maken ze een speciale kaart, die ze thuis kunnen gebruiken om te raadplegen. Zo weten ze precies wanneer het het juiste seizoen is voor een bepaald stuk fruit of groente.
Kinderen leren over duurzaamheid en voedsel. Ze ontdekken waar groente en fruit vandaan komt. Ze leren over seizoensgroente en seizoensfruit én snappen waarom het niet altijd goed is als voedsel van ver komt. Ze maken een eigen advieskaart, waarmee ze anderen kunnen vertellen over voedsel in de seizoenen.
)
© Benjamin Visser
)
)
)
)
)