Hoe duurzaam is koffie?
Hoe duurzaam is het immer populaire kopje koffie eigenlijk?
)
Tekst: Elsa van Mossevelde
Illustraties: Sanne Schipper
Van de ochtendrush tot de middagdip; koffie is dé brandstof die ons de dag door helpt. Of het nu een sterke espresso, een romige flat white of een heerlijke latte is, we kunnen er geen genoeg van krijgen! Maar hoe duurzaam is ons geliefde kopje koffie eigenlijk?
Ruimte maken
Om ruimte te maken voor nieuwe koffieplantages, wordt er steeds meer bos gekapt. Hierdoor is er in deze gebieden steeds minder ruimte voor planten en dieren.
Tips:
Koop koffie die is verbouwd tussen bomen in plaats van direct in de zon. Dit is beter voor de wereld en voor de kwaliteit van de koffie! Zoek hiervoor naar single-origin koffie.
Kies in plaats van koemelk voor een plantaardige zuivelvervanger in je koffie.
Een koffie to go? Neem je eigen reusable cup mee! Dat scheelt een hoop afval.
Gooi de restjes die overblijven bij het maken van je kopje koffie niet weg. Gebruik koffiedik als plantenvoeding in je (moes)tuin of kweek er oesterzwammen op!
Bronnen: Milieu Centraal, Volkskrant, AD.nl, Max Vandaag en BNN VARA
){kind=logo}
Join WWF YOUTH
Word ook onderdeel van een groeiende groep jonge mensen die niet alleen connected zijn met elkaar, maar met alles wat leeft op onze prachtige planeet.
)
)
)
)
)
)
)
)
)